Workshop για την ανακύκλωση τροφίμων στις 18/11 στο Χαλάνδρι
Κοινωνία

Workshop για την ανακύκλωση τροφίμων στις 18/11 στο Χαλάνδρι

Ο Δήμος Χαλανδρίου σε συνεργασία με επιχειρήσεις της πόλης και το ΕΜΠ, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος Το Νο Waste και της ευρωπαϊκής εβδομάδας για την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων, που διοργανώνει η Α CR+ και συντονίζει ο ΕΟΑΝ, προσκαλεί όλους στο πρώτο επιστημονικό ελληνικό workshop με θέμα «ΑΝΩΚΥΚΛΩΣΗ τροφίμων», που θα λάβει χώρα στις 18 Νοεμβρίου.

Το πρόγραμμα:

Τοποθεσία: Bread BC Bakery -16:00

Το παράδειγμα του ψωμιού και άλλων αρτοποιημάτων

Ομιλητές: δήμαρχος Χαλανδρίου, εκπρόσωπος EOAN, Γεράσιμος Λυμπεράτος, εντεταλμένος δημοτικός σύμβουλος Κυκλικής Οικονομίας, Καθ. ΕΜΠ, Περικλής Βούρθης, ιδιοκτήτης Bread Bc.

Ψωμί και Αρτοσκευάσματα με Spent Grain. Διάλειμμα για καφέ και επίδειξη διαδικασίας Ανωκύκλωσης.

Tοποθεσία: The Local Pub – 17:30

Το παράδειγμα της μπίρας

Ομιλητής: Φώτης Αναστασίου – Ιδιοκτήτης Ζυθοποιίας. Δοκιμή μπίρας από υπολείμματα ψωμιού -Ξενάγηση στην ζυθοποιία. Θα ακολουθήσει συζήτηση.

Σχετικά άρθρα

Enypografa.gr © 2014 - 2024
Powered by Wisenet