Τον μηδενισμό των αποβλήτων τους επιδιώκουν καφέ, μπαρ και εστιατόρια του Δήμου Πεντέλης με τη χρήση της ψηφιακής πλατφόρμας Zero Waste Future
Συνέντευξη Τύπου σχετικά με τη συμμετοχή των επιχειρήσεων HoReCa του Δήμου Πεντέλης στην ψηφιακή πλατφόρμα Zero Waste Future HoReCa Hub, καθώς και τα πολλαπλά οφέλη που φέρει αυτό τόσο για τις ίδιες τις εταιρείες, όσο και γενικότερα για το περιβάλλον, παραχώρησαν την Παρασκευή 1 Δεκεμβρίου η δήμαρχος Πεντέλης Δήμητρα Κεχαγιά, ο πρόεδρος της Οικολογικής Εταιρείας Ανακύκλωσης Δρ Φίλιππος Κυρκίτσος και η διευθύντρια Εταιρικών Υποθέσεων, Επικοινωνίας & Βιώσιμης Ανάπτυξης της Coca-Cola στην Ελλάδα Μαρία Τζελέπη.
Η δήμαρχος αναφέρθηκε στους στόχους των πρωτοβουλιών του Δήμου για μια Κλιματικά Ουδέτερη και Έξυπνη Πόλη και τη συμβολή της Ψηφιακής Πλατφόρμας Zero Waste Future HoReCa Hub για την επίτευξή τους. Η κ. Κεχαγιά επανέλαβε την προτροπή προς τις επιχειρήσεις HoReCa του Δήμου να ενταχθούν στην Ψηφιακή Πλατφόρμα και να επωφεληθούν δωρεάν από όλες τις δράσεις και την υποστήριξη που θα τους προσφερθεί. Τόνισε, επίσης, τη συμβολή του προγράμματος στη διεύρυνση της χωριστής συλλογής διαφορετικών ρευμάτων και στα ορατά αποτελέσματά της στην αύξηση των ποσοστών ανακύκλωσης, στη μείωση των σύμμεικτων απορριμμάτων, καθώς και στη μείωση του κόστους διαχείρισης των αποβλήτων του Δήμου. Τέλος, υποστήριξε ότι η ένταξη των επιχειρήσεων στην Ψηφιακή Πλατφόρμα συνδέεται άμεσα με την επίτευξη του τελικού στόχου που αφορά στη μείωση των δημοτικών τελών για τους πολίτες μετά την έναρξη της εφαρμογής του προγράμματος «Πληρώνω Όσο Πετάω» στον Δήμο Πεντέλης.
Ο πρόεδρος της Οικολογικής Εταιρείας Ανακύκλωσης εξέφρασε την ικανοποίηση και την υποδοχή που επιφύλαξαν στην Ψηφιακή Πλατφόρμα οι επιχειρήσεις HoReCa που λειτουργούν στα όρια του Δήμου, μέσα από την ενεργή συμμετοχή τους και τα αποτελέσματα που πέτυχαν. Χαρακτηριστικά ανέφερε ότι, στην Πλατφόρμα έχουν ενταχθεί 26 επιχειρήσεις καφεστίασης του Δήμου, εκ των οποίων 10 έχουν ήδη αιτηθεί για Zero Waste Διάκριση, με μέσο ποσοστό Zero Waste 45%. Τα αποτελέσματα αυτά, σχολίασε, ότι είναι συνάρτηση των ενημερωτικών και υποστηρικτικών δράσεων που πραγματοποιήθηκαν από τη συνεργασία της Οικολογικής Εταιρείας Ανακύκλωσης και του Δήμου Πεντέλης.
Επίσης, αναφέρθηκε για μία ακόμα φορά στη δυνατότητα που δίδεται στις επιχειρήσεις, μέσω της ενεργής συμμετοχής τους στην Πλατφόρμα και χωρίς κανένα κόστος για αυτές, να ενισχύσουν το ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα, να εξοικειωθούν με απλές και βιώσιμες πρακτικές, να ενημερωθούν για τις νομοθετικές τους υποχρεώσεις, να δείξουν έμπρακτα την περιβαλλοντική και κοινωνική τους ευθύνη, να μειώσουν το λειτουργικό κόστος τους και τελικά να επιτύχουν τη δραστική μείωση των σύμμεικτων απορριμμάτων τους, προς όφελος των ίδιων και του Δήμου τους.
Τέλος, εξέφρασε την ικανοποίησή του για τη γενικότερη συμμετοχή των επιχειρήσεων HoReCa στην Πλατφόρμα και τα αποτελέσματα που έχουν επιτευχθεί πανελλαδικά, σύμφωνα με τα οποία το μέσο ποσοστό Zero Waste που έχουν επιτύχει είναι 54%, δηλαδή 11-12 φορές μεγαλύτερο από το αντίστοιχο μέσο ποσοστό Zero Waste των HoReCa στη χώρα μας.
Η κ Μαρία Τζελέπη, από την πλευρά της, αναφέρθηκε στις προσπάθειες και τις πρωτοβουλίες της εταιρείας για ένα πιο βιώσιμο μέλλον, στις οποίες εντάσσεται και η λειτουργία της Ψηφιακής Πλατφόρμας Ζero Waste HoReCa Hub που λειτουργεί με την υποστήριξη του The Coca-Cola Foundation, καθώς και τις προτεραιότητες που έχει θέσει η εταιρεία για την προστασία του περιβάλλοντος και την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης. Δήλωσε, επίσης, ότι τόσο ο αριθμός των επιχειρήσεων HoReCa που έχουν ενταχθεί μέχρι σήμερα στην Πλατφόρμα, όσο και τα συνολικά ποσοστά πρόληψης και ανακύκλωσης που έχουν επιτύχει, επιβεβαιώνουν τη θέση ότι οι διευρυμένες συνεργασίες δημόσιου και ιδιωτικού τομέα, αλλά και της κοινωνίας των πολιτών, μπορούν να κάνουν τη διαφορά στην κοινωνία και το περιβάλλον.
Τι είναι η Ψηφιακή Πλατφόρμα Ζero Waste HoReCa Hub
Η Ψηφιακή Πλατφόρμα Zero Waste HoReCa Hub λειτουργεί στο πλαίσιο του προγράμματος «Zero Waste Future», το οποίο υλοποιείται από την Οικολογική Εταιρεία Ανακύκλωσης σε συνεργασία με την Coca-Cola στην Ελλάδα, με την υποστήριξη του Ιδρύματος της Coca-Cola (The Coca-Cola Foundation) και έχει τεθεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας (ΥΠΕΝ). Η Ψηφιακή Πλατφόρμα Zero Waste HoReCa Hub προσφέρει δωρεάν ενημέρωση και τα απαραίτητα εργαλεία υποστήριξης που χρειάζονται οι επιχειρήσεις καφεστίασης και φιλοξενίας για να υιοθετήσουν στην πράξη μία Zero Waste λογική στην καθημερινή τους λειτουργία.
Στόχος είναι να αυξηθεί η πρόληψη, η διαλογή στην πηγή και να μειωθεί δραστικά η τελική παραγωγή και κυρίως η ταφή των απορριμμάτων. Παράλληλα, η Ψηφιακή Πλατφόρμα δίνει τη δυνατότητα στα εγγεγραμμένα μέλη να αποκτήσουν Zero Waste Διάκριση (Χάλκινη, Αργυρή ή Χρυσή), βάσει μετρήσιμων στόχων και αποτελεσμάτων, η οποία αναδεικνύει τη βιώσιμη φιλοσοφία τους, την ορθή διαχείριση των απορριμμάτων τους και τη διάθεσή τους να ηγηθούν στην νέα εποχή της Κυκλικής Οικονομίας.
Έως σήμερα, το Δίκτυο Zero Waste Horeca Hub αριθμεί 1.700 μέλη και στο πλαίσιο των δράσεων του προγράμματος έχουν ενημερωθεί και ευαισθητοποιηθεί περισσότεροι από 1.300.000 πολίτες.
Σχετικά άρθρα
Συνεχίζονται οι επιχειρήσεις του ΔΙΚΕΠΑΖ για τη διάσωση ζώων στην πυρόπληκτη Αττική
Ασθενοφόρα και νοσηλευτές του ΔΙΚΕΠΑΖ (Διαδημοτικό Κέντρο Περίθαλψης Αδέσποτων Ζώων) συνεχίζουν, από τη Δευτέρα 12/8, τις επιχειρήσεις απεγκλωβισμού και διάσωσης…
Μέριμνα για τα ζώα των πυρόπληκτων περιοχών
Από νωρίς το πρωί της Δευτέρας 12/8 ασθενοφόρα και διασώστες του ΔΙΚΕΠΑΖ (Διαδημοτικό Κέντρο Περίθαλψης Αδέσποτων Ζώων) διατρέχουν τη φλεγόμενη…
Επιτυχής «Γιορτή υιοθεσίας» στο Μαρούσι
Το Σάββατο 20 Ιουλίου 2024, η πλατεία Ευτέρπης στο Μαρούσι γέμισε με γατάκια και σκυλάκια, που περίμεναν μια αγκαλιά και…
Μέριμνα για τις αδέσποτες γάτες στο Ηράκλειο Αττικής
Ταΐστρες και ποτίστρες για τις αδέσποτες γάτες τοποθέτησε σε 24 σημεία της πόλης ο Δήμος Ηρακλείου Αττικής. Όπως αναφέρεται σε…
Γιορτή υιοθεσίας αδέσποτων ζώων στις 20/7 στο Μαρούσι
Γιορτή υιοθεσίας αδέσποτων ζώων διοργανώνεται στην Πλατεία Ευτέρπης (ΗΣΑΠ), το Σάββατο 20 Ιουλίου 2024, από τις 10 π.μ. έως τις…
Νέα Αριστερά: Ερώτηση στη Βουλή για τις τιμές ζώνης στην περιοχή Εργατικών Πολυκατοικιών στο Μαρούσι
Ερώτηση στη Βουλή προς τον υπουργό Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών κατέθεσε η Νέα Αριστερά, με θέμα «Αναγκαία η μείωση των…
Στα Μελίσσια στις 5/6 ο Δ. Καιρίδης
Στα Μελίσσια θα περιοδεύσει την Τετάρτη 5 Ιουνίου 2023 ο υπουργός Μετανάστευσης και Ασύλου Δημήτρης Καιρίδης, για να συνομιλήσει με…
Περιοδεία του Δ. Καιρίδη σε Φιλοθέη – Ψυχικό και Βριλήσσια
Σε Φιλοθέη – Ψυχικό και Βριλήσσια θα βρεθεί την Παρασκευή 31/5 και το Σάββατο 1/6 αντίστοιχα ο Δημήτρης Καιρίδης. Ο…
Εκδήλωση Δημήτρη Καιρίδη στο Μαρούσι ενόψει των ευρωπαϊκών εκλογών
Ανοιχτή συζήτηση με θέμα «Η Ελλάδα στην Ευρωπαϊκή Ένωση: Προκλήσεις και Προοπτικές», ενόψει των ευρωπαϊκών εκλογών της 9ης Ιουνίου, διοργανώνει…
Σε πανστρατιά ενόψει των ευρωεκλογών καλεί η βουλευτής του ΚΚΕ Αφροδίτη Κτενά
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα 13/05, στο θεατράκι της οδού Ολύμπου και Ηρακλειδών στο Χαλάνδρι, η προεκλογική συγκέντρωση των…
ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ
Νέο ΟΧΙ, παραμονή της 28ης Οκτωβρίου, από τα Μελίσσια στο κλείσιμο του υποκαταστήματος της Εθνικής Τράπεζας – Βίντεο
Για δεύτερη φορά συγκεντρώθηκαν εκπρόσωποι της δημοτικής αρχής, επικεφαλής δημοτικών παρατάξεων, επαγγελματικοί και κοινωνικοί φορείς και πολίτες έξω από το…
Κοινωνικό ανάχωμα στο κλείσιμο του υποκαταστήματος της Εθνικής Τράπεζας στα Μελίσσια – Βίντεο
Την καταγορηματική αντίθεσή τους στο επικείμενο κλείσιμο του υποκαταστήματος της Εθνικής Τράπεζας στα Μελίσσια εξέφρασαν η δημοτική αρχή του Δήμου…
Δεν κατεβαίνει για δήμαρχος Λυκόβρυσης – Πεύκης στις εκλογές του 2023 ο Τάσος Μαυρίδης – Αποχαιρετισμός με συγκίνηση, αλλά και «καρφιά»
Την απόφασή του να μην συμμετάσχει στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτωβρίου του 2023 ανακοίνωσε ο δήμαρχος Λυκόβρυσης – Πεύκης Τάσος…
Η προσαγωγή, η σύλληψη, τα πολιτικά μηνύματα και η επόμενη μέρα – Συνέντευξη Τύπου Σωτήρη Λαπιέρη
Την περασμένη Πέμπτη 28 Ιουλίου 2022 ο επικεφαλής της Πρωτοβουλίας Πολιτών Χαλάνδρι Ενάντια, δημοτικός σύμβουλος Σωτήρης Λαπιέρης δέχθηκε απρόκλητη, όπως…
Ένα νοσοκομείο… ταξιδεύει την ελληνική ιατρική κουλτούρα στον κόσμο
Την ώρα που πληθαίνουν οι δυσάρεστες ειδήσεις γύρω μας, με τα νέα από το ουκρανικό μέτωπο να δημιουργούν ισχυρούς κλυδωνισμούς…
Προβλήματα και στην ακοή προκαλεί η νόσος COVID-19
Προβλήματα και στην ακοή προκαλεί η νόσος του COVID-19, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες που παρουσιάστηκαν στο 16th European Federation Audiology…
Διατροφή στις πανελλαδικές – Οδηγός για τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα
Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη συγκέντρωση, απόδοση και ενέργεια, πόσο μάλλον την περίοδο των πανελλαδικών εξετάσεων. Μπορεί να…
Ένα νοσοκομείο… ταξιδεύει την ελληνική ιατρική κουλτούρα στον κόσμο
Την ώρα που πληθαίνουν οι δυσάρεστες ειδήσεις γύρω μας, με τα νέα από το ουκρανικό μέτωπο να δημιουργούν ισχυρούς κλυδωνισμούς…
Δημήτρης Κούβελας: Αντιμετώπιση ήπιων ανεπιθύμητων ενεργειών του εμβολίου κατά της COVID-19
Πολλοί άνθρωποι είναι ενθουσιασμένοι που δημιουργήθηκαν εμβόλια ως το πρώτο βήμα για τη διαχείριση της εξάπλωσης του κορωνοϊού. Δυστυχώς, υπήρξε και…
Μ. Αρτόπουλος: Μεγάλη μείωση περιστατικών μέσης ωτίτιδας στον γενικό πληθυσμό από τα προληπτικά μέτρα κατά της πανδημίας!
Μεγάλη μείωση των περιστατικών μέσης ωτίτιδας στον γενικό πληθυσμό (παιδιά και ενήλικες) έφεραν τα προληπτικά μέτρα για την αντιμετώπιση του…
Εγγραφείτε στο Newsletter
* Θα λαμβάνετε τα σημαντικότερα νέα της τελευταίας εβδομάδας.
ΑΚΟΥΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΑ SOCIAL MEDIA