Σε επ’ αόριστον αποχή από την παρασκευή του κοινωνικού συσσιτίου προχωρούν από σήμερα Τετάρτη 7 Ιανουαρίου οι μάγειροι των παιδικών σταθμών του Δήμου Χαλανδρίου, μετά από απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Συλλόγου Εργαζομένων Δήμου Χαλανδρίου.
Η απόφαση ελήφθη με αφορμή επιστολή των μαγείρων, οι οποίοι καταγγέλλουν ότι εδώ και σχεδόν έξι χρόνια επιβαρύνονται με την παρασκευή του κοινωνικού συσσιτίου, μία διαδικασία η οποία ξεκίνησε την περίοδο της πανδημίας Covid-19, όταν οι παιδικοί σταθμοί ήταν κλειστοί, χωρίς έγγραφη διοικητική εντολή και με προφορικές διαβεβαιώσεις ότι θα διακοπεί με την επιστροφή στην κανονικότητα.
Όπως υποστηρίζουν, παρά τις δεσμεύσεις της διοίκησης, η παρασκευή του συσσιτίου συνεχίστηκε, επιβαρύνοντας την καθημερινή σίτιση των παιδιών των παιδικών σταθμών, καθώς απαιτείται ξεχωριστή προετοιμασία φαγητών με διαφορετικής ποιότητας πρώτες ύλες και επιπλέον εργασίες. Οι μάγειροι αναφέρουν ότι, λόγω έλλειψης βοηθητικού προσωπικού καλούνται να εκτελούν καθήκοντα λαντζέρη, τραπεζοκόμου και συντονιστή, γεγονός που οδηγεί, όπως σημειώνουν, σε απλοποίηση του διατροφικού προγράμματος των παιδιών λόγω έλλειψης χρόνου.
Παράλληλα, καταγγέλλεται παραβίαση των όρων του ΕΣΠΑ για εργαζόμενους που έχουν προσληφθεί αποκλειστικά για τους παιδικούς σταθμούς, καθώς και σοβαρά ζητήματα υγειονομικής ασφάλειας στη μεταφορά των μερίδων του κοινωνικού συσσιτίου, ιδιαίτερα σε περιόδους καύσωνα. Σύμφωνα με τον Σύλλογο, η μεταφορά γίνεται χωρίς την τήρηση των προβλεπόμενων υγειονομικών διατάξεων, ενώ τίθενται ερωτήματα και για την ποιότητα των υλικών, ειδικά αυτών που προέρχονται από χορηγίες.
Ο Σύλλογος Εργαζομένων Δήμου Χαλανδρίου δηλώνει την πλήρη στήριξή του στους μάγειρους και στο αίτημά τους, καλώντας τους εργαζόμενους να σταθούν στο πλευρό τους. Παράλληλα, τονίζει ότι «η άσκηση κοινωνικής πολιτικής δεν μπορεί να γίνεται εις βάρος των εργαζομένων, των παιδιών και των δημοτών, αλλά προϋποθέτει επαρκές προσωπικό, κατάλληλες δομές, επενδύσεις σε εξοπλισμό και αυστηρή τήρηση των υγειονομικών πρωτοκόλλων».
Η αναλυτική ανακοίνωση του Συλλόγου Εργαζομένων Δήμου Χαλανδρίου:
