Η ιαπωνική κουζίνα, το sushi, κάποτε θεωρούταν «ethnic» με την έννοια του εξωτικού. Όχι πια, όμως. Πολλά τα εστιατόρια που άνοιξαν (και συνεχίζουν να ανοίγουν), πολλοί και όσοι… τόλμησαν (διότι ήθελε μια τόλμη το ωμό ψάρι) να δοκιμάσουν, πολλοί και όσοι δηλώνουν και είναι λάτρεις του πια. Εμείς, προτείνουμε 4 (για μια πρώτη… γεύση, από τα πολλά και καλά) εστιατόρια για ιαπωνική κουζίνα στα βόρεια της Αθήνας, για κάθε κατηγορίας βαλάντιο και για κάθε είδους σπεσιαλιτέ της Άπω Ανατολής.
Sakana sushi bar
Ίσως το sushi bar με τους πιο φανατικούς οπαδούς. Οι οποίοι ορκίζονται ότι στον (αψεγάδιαστης ιαπωνικής αρχιτεκτονικής έμπνευσης) χώρο του μπορεί κανείς να γευθεί εξαιρετικά πιάτα – και μάλιστα σε ιδιαίτερα προσιτές τιμές.

Μετά δυσκολίας ξεχωρίζουν το Salmon teriyaki roll και το Kani Roll, ενώ επιμένουν να προχωρήσετε πέρα από το sake, στα επίσης εξαιρετικά cocktails του.
(Χ. Τρικούπη 146 & Στροφυλίου, Νέα Ερυθραία, τηλ. 210 6200017)
Wagamama
Το Wanagama είναι μια παγκόσμια αλυσίδα, που στα Βόρεια Προάστια της Αθήνας δίνει το «παρών» με δύο καταστήματα. Οι επίμονοι… γευσιγνώστες εστιάζουν σε δύο από τις σπεσιαλιτέ του: τις σούπες ramen (που λένε ότι είναι όπως στο… Τόκιο) και το Rainbow Roll (με σολομό, αβοκάντο και lime mustard sauce, καλυμμένα με τόνο, σολομό και αβοκάντο).

(«Golden Hall», Λεωφόρος Κηφισίας 37α και Σπύρου Λούη, Μαρούσι, τηλ. 210 6836842 / Κασσαβέτη 3, Κηφισιά, τηλ. 210 8013100)
Koi
Το Koi είναι η ελληνική sushi αλυσίδα, που δίνει και αυτή το «παρών» με δύο εστιατόρια στα βόρεια. Στη Νέα Φιλαδέλφεια το πρώτο, στα Μελίσσια το δεύτερο, έχουν λανσάρει το street-style sushi. Το οποίο σημαίνει ότι κάποιος μπορεί να γευθεί εξαιρετικές επιλογές από την ιαπωνική κουζίνα (και salmon teriyaki και noodles και bao buns και απ’ όλα) σε ένα πιο ζωηρό περιβάλλον, με διαφορετικές μουσικές επιλογές και με τις μυρωδιές από την κουζίνα διάχυτες…

(Λ. Δεκελείας 122, Νέα Φιλαδέλφεια, τηλ. 2102580002 / Αλέξανδρου Ζαΐμη 1 & Παναγή Τσαλδάρη, Μελίσσια, τηλ. 210 8031100)
Kibi
Kibi στα ιαπωνικά σημαίνει «απόλαυση». Σαφές το… υπονοούμενο και πάμε να δοκιμάσουμε Rainbow με αβοκάντο, καβούρι και αγγούρι, όπως και Black Kibi (με σολομό, γαρίδα, αβοκάντο, spicy sauce, μαύρο ρύζι). Το τελειωτικό… χτύπημα έρχεται με το επιδόρπιο: Kibi Sweet, μια παγωμένη μπανάνα επικαλυμμένη με nutella, σιρόπι σοκολάτας και καραμέλας, πασπαλισμένη με φουντούκι.

(Ελβετίας 21, Αγία Παρασκευή, τηλ. 210 6004859)
Πηγή φωτογραφιών: Σελίδες facebook των καταστημάτων
Σχετικά άρθρα
Στο ΔΙΚΕΠΑΖ ο σκύλος που σκότωσε το αγοράκι στη Ζάκυνθο
Στις εγκαταστάσεις του ΔΙΚΕΠΑΖ (Διαδημοτικό Κέντρο Περίθαλψης Αδέσποτων Ζώων) στο Σχιστό βρίσκεται από χθες (9/12) το πρωί ο σκύλος που…
Γιορτή υιοθεσίας αδέσποτων ζώων στην Κηφισιά
Το Τμήμα Αστικής Πανίδας του Δήμου Κηφισιάς, σε συνεργασία με το φιλοζωικό και πολιτιστικό σωματείο «Αγάπη», προσκαλεί το Σάββατο 13…
Νέα Ιωνία: Τοποθετήθηκαν 12 ταΐστρες και δύο σπιτάκια για τα αδέσποτα ζώα
Ο Δήμος Νέας Ιωνίας τοποθέτησε 12 ταΐστρες και δύο σπιτάκια σε διάφορα σημεία της πόλης για τη φροντίδα των αδέσποτων…
Αλ. Μαυραγάνης: Προχωράμε για την ολοκλήρωση του Διαδημοτικού Καταφυγίου Αδέσποτων
«Ενωμένοι προχωράμε για την ολοκλήρωση του Διαδημοτικού Καταφυγίου Προσωρινής Φιλοξενίας Αδέσποτων Ζώων», δήλωσε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιώσιμης Ανάπτυξης Πόλεων…
ΣΒΑΠ: 275.200 ευρώ εξασφαλίστηκαν για το καταφύγιο αδέσποτων ζώων Βορειοανατολικής Αττικής
Ένα ακόμη καθοριστικό βήμα για τη λειτουργία του νέου Διαδημοτικού Καταφυγίου αδέσποτων ζώων συντροφιάς Βορειοανατολικής Αττικής έκανε ο Σύνδεσμος Βιώσιμης…
Ο Π. Μαρινάκης συμμετείχε σε δύο εορταστικές εκδηλώσεις στον Βόρειο Τομέα Αθηνών
Ο υφυπουργός παρά τω Πρωθυπουργώ και κυβερνητικός εκπρόσωπος Παύλος Μαρινάκης, την Κυριακή 7 Δεκεμβρίου 2025, συμμετείχε σε δύο εορταστικές εκδηλώσεις…
Ανοιχτή συζήτηση του Παύλου Μαρινάκη με τους πολίτες των Βριλησσίων
Ο υφυπουργός παρά τω Πρωθυπουργώ και κυβερνητικός εκπρόσωπος Παύλος Μαρινάκης συνεχίζει τις ανοιχτές συζητήσεις με τους πολίτες στις γειτονιές του…
Επίκαιρη ερώτηση από τη Μιλένα Αποστολάκη για νέο ΕΕΕΕΚ στον Βόρειο Τομέα Αθηνών
Την άμεση ίδρυση νέου Εργαστηρίου Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΕΕΕΕΚ) στον Βόρειο Τομέα Αθηνών ζητά με επίκαιρη ερώτησή της…
Σε δύο δράσεις στον Βόρειο Τομέα με επίκεντρο τη γυναίκα βρέθηκε ο Παύλος Μαρινάκης
Ο υφυπουργός παρά τω Πρωθυπουργώ και κυβερνητικός εκπρόσωπος Παύλος Μαρινάκης συμμετείχε την Παρασκευή 28 και την Κυριακή 30 Νοεμβρίου 2025…
Επίκαιρη ερώτηση από τη Μιλένα Αποστολάκη για το κυκλοφοριακό στον Βόρειο Τομέα Αθηνών
Ερώτηση στη Βουλή για τις σοβαρές κυκλοφοριακές συνθήκες που επικρατούν στον Βόρειο Τομέα Αθηνών κατέθεσε η βουλευτής του ΠΑΣΟΚ –…
Νέο ΟΧΙ, παραμονή της 28ης Οκτωβρίου, από τα Μελίσσια στο κλείσιμο του υποκαταστήματος της Εθνικής Τράπεζας – Βίντεο
Για δεύτερη φορά συγκεντρώθηκαν εκπρόσωποι της δημοτικής αρχής, επικεφαλής δημοτικών παρατάξεων, επαγγελματικοί και κοινωνικοί φορείς και πολίτες έξω από το…
Κοινωνικό ανάχωμα στο κλείσιμο του υποκαταστήματος της Εθνικής Τράπεζας στα Μελίσσια – Βίντεο
Την καταγορηματική αντίθεσή τους στο επικείμενο κλείσιμο του υποκαταστήματος της Εθνικής Τράπεζας στα Μελίσσια εξέφρασαν η δημοτική αρχή του Δήμου…
Δεν κατεβαίνει για δήμαρχος Λυκόβρυσης – Πεύκης στις εκλογές του 2023 ο Τάσος Μαυρίδης – Αποχαιρετισμός με συγκίνηση, αλλά και «καρφιά»
Την απόφασή του να μην συμμετάσχει στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτωβρίου του 2023 ανακοίνωσε ο δήμαρχος Λυκόβρυσης – Πεύκης Τάσος…
Η προσαγωγή, η σύλληψη, τα πολιτικά μηνύματα και η επόμενη μέρα – Συνέντευξη Τύπου Σωτήρη Λαπιέρη
Την περασμένη Πέμπτη 28 Ιουλίου 2022 ο επικεφαλής της Πρωτοβουλίας Πολιτών Χαλάνδρι Ενάντια, δημοτικός σύμβουλος Σωτήρης Λαπιέρης δέχθηκε απρόκλητη, όπως…
Ένα νοσοκομείο… ταξιδεύει την ελληνική ιατρική κουλτούρα στον κόσμο
Την ώρα που πληθαίνουν οι δυσάρεστες ειδήσεις γύρω μας, με τα νέα από το ουκρανικό μέτωπο να δημιουργούν ισχυρούς κλυδωνισμούς…
Προβλήματα και στην ακοή προκαλεί η νόσος COVID-19
Προβλήματα και στην ακοή προκαλεί η νόσος του COVID-19, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες που παρουσιάστηκαν στο 16th European Federation Audiology…
Διατροφή στις πανελλαδικές – Οδηγός για τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα
Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη συγκέντρωση, απόδοση και ενέργεια, πόσο μάλλον την περίοδο των πανελλαδικών εξετάσεων. Μπορεί να…
Ένα νοσοκομείο… ταξιδεύει την ελληνική ιατρική κουλτούρα στον κόσμο
Την ώρα που πληθαίνουν οι δυσάρεστες ειδήσεις γύρω μας, με τα νέα από το ουκρανικό μέτωπο να δημιουργούν ισχυρούς κλυδωνισμούς…
Δημήτρης Κούβελας: Αντιμετώπιση ήπιων ανεπιθύμητων ενεργειών του εμβολίου κατά της COVID-19
Πολλοί άνθρωποι είναι ενθουσιασμένοι που δημιουργήθηκαν εμβόλια ως το πρώτο βήμα για τη διαχείριση της εξάπλωσης του κορωνοϊού. Δυστυχώς, υπήρξε και…
Μ. Αρτόπουλος: Μεγάλη μείωση περιστατικών μέσης ωτίτιδας στον γενικό πληθυσμό από τα προληπτικά μέτρα κατά της πανδημίας!
Μεγάλη μείωση των περιστατικών μέσης ωτίτιδας στον γενικό πληθυσμό (παιδιά και ενήλικες) έφεραν τα προληπτικά μέτρα για την αντιμετώπιση του…
Εγγραφείτε στο Newsletter
* Θα λαμβάνετε τα σημαντικότερα νέα της τελευταίας εβδομάδας.
232297
ΑΚΟΥΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΑ SOCIAL MEDIA