Οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου από τις γεωργικές και κτηνοτροφικές δραστηριότητες στην Ευρώπη θα μπορούσαν να μειωθούν κατά 25-40% εάν οι κάτοικοι της Γηραιάς Ηπείρου περιόριζαν την κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων κατά το ήμισυ.
Επιστήμονες της «Οικονομικής Επιτροπής των Ηνωμένων Εθνών για την Ευρώπη» υποστηρίζουν ότι η υιοθέτηση της «ημικρεατοφαγίας» (η μείωση της κατανάλωσης κρέατος και γαλακτοκομικών κατά 50%, «demitarian diet») δεν θα αντιμετωπίσει μονάχα τη ρύπανση του αέρα και του νερού, αλλά θα μειώσει την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών κατά 40% συμβάλλοντας και με έναν επιπρόσθετο τρόπο στην προστασία της δημόσιας υγείας.
Η συντριπτική πλειονότητα των κορεσμένων λιπαρών προέρχονται από ζωικά προϊόντα, προκαλούν αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και ευθύνονται για το εκρηκτικό πρόβλημα της παχυσαρκίας.
Όπως αναφέρει ο καθηγητής Μαρκ Σάτον, εκ των συγγραφέων της μελέτης, «Από περιβαλλοντικής σκοπιάς δεν έχει σημασία αν τρως κρέας ή γαλακτοκομικά, αλλά το πόσο τρως».
Η έκθεση με τίτλο «Άζωτο στο τραπέζι» εξετάζει τον αντίκτυπο που μπορεί να έχει η αλλαγή των διατροφικών μας συνηθειών στις εκπομπές αζώτου από την εκτροφή ζώων. Υποστηρίζει ότι οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου θα μπορούσαν να μειωθούν κατά από 25 έως 40% ανάλογα με την επόμενη χρήση της γης που θα αποδεσμευτεί. Οι εισαγωγές σόγιας -μεταλλαγμένης κατά κύριο λόγο- για ζωοτροφές θα μειώνονταν κατά 75%.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες των Ηνωμένων Εθνών, η ποσότητα αζώτου που απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα και το νερό ανά μονάδα ζωικής πρωτεΐνης μοσχαριού είναι 25 φορές μεγαλύτερη από εκείνη των δημητριακών.
Το οξείδιο του αζώτου θεωρείται πολύ ισχυρότερο ως αέριο του θερμοκηπίου από το διοξείδιο του άνθρακα.
Όταν μάλιστα διαρρέει από τις καλλιέργειες στους ωκεανούς μέσω του υδροφόρου ορίζοντα εκτοξεύει τις συγκεντρώσεις άλγης.
Ο κ. Μ. Σάτον έκανε και μια ακόμα ενδιαφέρουσα υπόθεση: μια τέτοια κίνηση εκ μέρους των Ευρωπαίων ίσως έχει θετικό αντίκτυπο στον υπόλοιπο κόσμο. Σε χώρες δηλαδή όπως η Κίνα που πιθηκίζουν με ξέφρενο ρυθμό το καταστροφικό μοντέλο παραγωγής, κατανάλωσης και διατροφής που ακολουθείται στη Δύση και όπου καταναλώνεται πλέον το ένα τρίτο της παγκόσμιας παραγωγής κρέατος (πρώτη στο χοιρινό).
Πηγή: econews.gr
Πέμπτο εθελοντικό πότισμα από τον ΣΠΑΠ στο Πεντελικό στις 24/9
Ο Σύνδεσμος Δήμων για την Προστασία και Ανάπλαση του Πεντελικού (ΣΠΑΠ) διοργανώνει σε συνεργασία με το Όλοι Μαζί Μπορούμε και…
O ΣΠΑΠ παρέδωσε είδη πρώτης ανάγκης στους πλημμυροπαθείς του Δήμου Παλαμά
Κλιμάκιο του ΣΠΑΠ με επικεφαλής τον πρόεδρο του Συνδέσμου, αντιδήμαρχο Πεντέλης, αντιπρόεδρο της Επιτροπής Πολιτικής Προστασίας και του Εποπτικού Συμβουλίου…
Η πρώτη εθελοντική αναδάσωση από τον ΣΠΑΠ για το 2023-24
Ο Σύνδεσμος Δήμων για την Προστασία και Ανάπλαση του Πεντελικού (ΣΠΑΠ) συνεχίζει δυναμικά και το 2023 τις Δράσεις Εθελοντικής Αναδάσωσης…
Επιτυχής η εκδήλωση – δράση αλληλεγγύης του ΣΠΑΠ για τους πλημμυροπαθείς και τους πυρόπληκτους
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 13 Σεπτεμβρίου 2023 η εκδήλωση – δράση αλληλεγγύης, που διοργάνωσε ο Σύνδεσμος Δήμων για την…
Στους αγιασμούς των σχολείων του Δήμου Πεντέλης ο Βλάσσης Σιώμος
Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Δήμων για την Προστασία και Ανάπλαση του Πεντελικού (ΣΠΑΠ), αντιδήμαρχος Πεντέλης, πρόεδρος της Επιτροπής Πολιτικής Προστασίας…
Εκδήλωση Τ.Ε. ΑΝΤΑΡΣΥΑ Ηρακλείου Αττικής στο θεατράκι της πλατείας ΗΣΑΠ
Εκδήλωση Τ.Ε. ΑΝΤΑΡΣΥΑ Ηράκλειου Αττικής Θεατράκι πλατείας ΗΣΑΠ Ηρακλείου Αττικής Παρασκευή 23 Ιουνίου στις 19.30 Θέμα: «Μπορούμε να ανατρέψουμε την…
Γ. Κουμουτσάκος: Συμμετοχή, επιμονή και ευθύνη για μεγάλη νίκη την 25η Ιουνίου
Αγαπητές φίλες και αγαπητοί φίλοι, Από την 21η Μαΐου πορευόμαστε από μία νίκη προς μία νέα, μεγάλη νίκη στις εκλογές…
Ντ. Λιάκου: Προγράμματα καλοκαιρινής απασχόλησης των παιδιών μακριά από τις σύγχρονες ανάγκες τους και τις δυνατότητες των οικογενειών
Πριν λίγες μέρες τα σχολεία έκλεισαν, οι καλοκαιρινές διακοπές ξεκίνησαν, αλλά οι γονείς αναζητούν πώς θα απασχολήσουν τα παιδιά τους…
Εκδήλωση της ΝΕΒΑ ΣΥΡΙΖΑ – Προοδευτική Συμμαχία στον Χολαργό
Στο πλαίσιο υλοποίησης τους προγράμματος δράσης της Ν.Ε ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Βόρειας Αθήνας, πριν τις εκλογές της 25ης Ιουνίου, πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα (19/6)…
Πολιτική – πολιτιστική εκδήλωση ΚΚΕ – ΚΝΕ στο δημοτικό άλσος Χολαργού
Με μεγάλη επιτυχία και συμμετοχή πλήθους κόσμου όλων των ηλικιών πραγματοποιήθηκε η πολιτική- πολιτιστική εκδήλωση των Οργανώσεων Χολαργού- Παπάγου του…
Νέο ΟΧΙ, παραμονή της 28ης Οκτωβρίου, από τα Μελίσσια στο κλείσιμο του υποκαταστήματος της Εθνικής Τράπεζας – Βίντεο
Για δεύτερη φορά συγκεντρώθηκαν εκπρόσωποι της δημοτικής αρχής, επικεφαλής δημοτικών παρατάξεων, επαγγελματικοί και κοινωνικοί φορείς και πολίτες έξω από το…
Κοινωνικό ανάχωμα στο κλείσιμο του υποκαταστήματος της Εθνικής Τράπεζας στα Μελίσσια – Βίντεο
Την καταγορηματική αντίθεσή τους στο επικείμενο κλείσιμο του υποκαταστήματος της Εθνικής Τράπεζας στα Μελίσσια εξέφρασαν η δημοτική αρχή του Δήμου…
Δεν κατεβαίνει για δήμαρχος Λυκόβρυσης – Πεύκης στις εκλογές του 2023 ο Τάσος Μαυρίδης – Αποχαιρετισμός με συγκίνηση, αλλά και «καρφιά»
Την απόφασή του να μην συμμετάσχει στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτωβρίου του 2023 ανακοίνωσε ο δήμαρχος Λυκόβρυσης – Πεύκης Τάσος…
Η προσαγωγή, η σύλληψη, τα πολιτικά μηνύματα και η επόμενη μέρα – Συνέντευξη Τύπου Σωτήρη Λαπιέρη
Την περασμένη Πέμπτη 28 Ιουλίου 2022 ο επικεφαλής της Πρωτοβουλίας Πολιτών Χαλάνδρι Ενάντια, δημοτικός σύμβουλος Σωτήρης Λαπιέρης δέχθηκε απρόκλητη, όπως…
Ένα νοσοκομείο… ταξιδεύει την ελληνική ιατρική κουλτούρα στον κόσμο
Την ώρα που πληθαίνουν οι δυσάρεστες ειδήσεις γύρω μας, με τα νέα από το ουκρανικό μέτωπο να δημιουργούν ισχυρούς κλυδωνισμούς…
Προβλήματα και στην ακοή προκαλεί η νόσος COVID-19
Προβλήματα και στην ακοή προκαλεί η νόσος του COVID-19, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες που παρουσιάστηκαν στο 16th European Federation Audiology…
Διατροφή στις πανελλαδικές – Οδηγός για τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα
Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη συγκέντρωση, απόδοση και ενέργεια, πόσο μάλλον την περίοδο των πανελλαδικών εξετάσεων. Μπορεί να…
Ένα νοσοκομείο… ταξιδεύει την ελληνική ιατρική κουλτούρα στον κόσμο
Την ώρα που πληθαίνουν οι δυσάρεστες ειδήσεις γύρω μας, με τα νέα από το ουκρανικό μέτωπο να δημιουργούν ισχυρούς κλυδωνισμούς…
Δημήτρης Κούβελας: Αντιμετώπιση ήπιων ανεπιθύμητων ενεργειών του εμβολίου κατά της COVID-19
Πολλοί άνθρωποι είναι ενθουσιασμένοι που δημιουργήθηκαν εμβόλια ως το πρώτο βήμα για τη διαχείριση της εξάπλωσης του κορωνοϊού. Δυστυχώς, υπήρξε και…
Μ. Αρτόπουλος: Μεγάλη μείωση περιστατικών μέσης ωτίτιδας στον γενικό πληθυσμό από τα προληπτικά μέτρα κατά της πανδημίας!
Μεγάλη μείωση των περιστατικών μέσης ωτίτιδας στον γενικό πληθυσμό (παιδιά και ενήλικες) έφεραν τα προληπτικά μέτρα για την αντιμετώπιση του…